Салат из авокадо с яйцом

Салат из авокадо с яйцом

Ингредиенты:

Яйца варенные вкрутую — 4 шт (240г);
Авокадо — 1/2 шт (120г);
Легкий майонез — 1 столовая ложка (15г);
Несладкий йогурт — 1 столовая ложка (15г);
Винный уксус — 2 чайные ложки (10г);
Чеснок — 1 зубчик (5г);
Хлеб отрубной или лаваш — 100г;
Соль;
Черный молотый перец;

Приготовление:

Желтки перетираем с авокадо.

К ним добавляем майонез, йогурт, винный уксус, перемешиваем.

Затем солим и перчим по вкусу.

Чеснок выдавливаем через чесночницу, добавляем и перемешиваем.

Белки нарезаем небольшими квадратиками и отправляем в нашу готовую смесь.

Аккуратно перемешиваем.

Хлеб нарезаем вдоль либо ломтиками, намазываем салатам.