
Ингредиенты:
1 большое куриное филе
5 огурчиков среднего размера
5-6 больших салатных листьев
100 г зернистой горчицы
5 столовых ложек лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый перец
соль
Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Листья салата измельчить.
Для заправки смешать горчицу с лимонным соком и маслом, взбить все маленьким венчиком.
Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, смешать с заправкой.