Салат “Козочка” – новогодние рецепты

Козочка любит овощи. Так и приготовим для её овощной салатик!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– капуста – 300 гр;
– помидор – 2 шт;
– огурец- 3 шт;
– болгарский перец – 1 шт;
– консервированная кукуруза;
– чипсы.

Для соуса:
– майонез;
– сметана;
– лимонный сок.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.

Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить.
Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем.
Для подачи нам понадобится большое блюдо.

Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем ее на блюдо отдельной горкой.
В центр крошим чипсы.

Чипсы лучше всего брать со вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов.
Аккуратно выкладываем горкой все нарезанные ингредиенты.
Приступаем к нашему соусу.

Смешиваем равные части сметаны и майонеза, добавляем сок из половины лимона.

Соус кладем в салат перед самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими.
Смешиваем салат на глазах у гостей.