Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей

Ингредиенты для приготовления салата «Мозаика» из курицы, грибов и овощей:

Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г
Луковица — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Корейская морковь — 100 г
Кукуруза консервированная — 0,5 банки
Перец болгарский — 1 шт.
Майонез
Зеленый лук

Как готовить салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей:

Куриное филе отварить до готовности.

Охладить.

Порезать кубиками.
Шампиньоны порезать пластинками.

Лук мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле до легкого золотистого цвета, добавить шампиньоны.
И обжарить их до готовности.

Остудить.
Сыр порезать маленькими кубиками.

Перец болгарский — соломкой.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Украсить сверху зеленым луком.