Салат Новогодний Часы

Ингредиенты:

300 г куриного филе индейки
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

Способ приготовления:
Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать. Отделить белки от желтков.

Желтки натереть на мелкой терке. Белки натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить. Чернослив мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
1. На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.
2. На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
3. На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
4. На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
5. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
6. На орехи выложить белки.
Украсить салат по вкусу, циферблат сделать из тонко нарезанной морковки.