Салат “Новогодняя Елочка” – новогодние рецепты

Ингредиенты:
1 пучок салата, хорошо вымытый и нарезанный на тонкие ленты
1/3 стакана семян граната
3/4 стакана красного винограда, нарезанного половинками
2 мандарина, отчищенного и нарезанного
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
1/4-1/2 стакана измельченных сырых орехов пекан (можно заменить другими)
2 ст. ложки сушеной клюквы (или сушеный изюм или сушенный инжир)
1 маленькое сладкое яблоко, нарезанное

Для соуса:

2 столовые ложки яблочного уксуса,

1/3 ч. ложка соли (или по вкусу),

1/4 ч. ложки черного перца,

1/8 ч. ложки кориандра,

1/8 чайной ложки куркумы,

несколько щепоток цедры мандарина,

для звезды можно использовать любой тост.

Приготовление:
Просто подготовьте все ингредиенты и смешайте их с соусом после чего выложите на блюдо горкой и примостите сверху звезду.