Салат простой и вкусный

Ингредиенты:
-200 гр отварного картофеля
-1 большая луковица
-3 яйца
-30-40 сыра
-небольшой болгарский перец
-майонез
-соль

Приготовление:

200 гр отварного картофеля потереть на мелкой терке,

перемешать с майонезом,

подсолить по вкусу и выложить на блюдо первый слоем.
1 большую луковицу порезать полукольцами

и пожарить почти без масла до золотистого цвета — выложить поверх картошки.
Далее на лук — 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху полить майонезом;
следующим слоем — грамм 30-40 сыра потереть на яйца, полить майонезом;
небольшой болгарский перец порезать кубиками,

смешать с майонезом и выложить на салат,

сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза.