Салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами очень вкусный, отлично подойдет на праздничный стол. Предлагаем Вам подборку лучших рецептов салата с ветчиной и грибами на любой вкус на нашем сайте kakyagotovlu.ru. Удачного приготовления и приятного аппетита!

Салат с ветчиной, яйцами и грибами

Ингредиенты:

Ветчина 200 г
Яйца вкрутую 3 шт
Грибы свежие или замороженные (желательно белые, но можно и шампиньоны) 150 г
Сыр (желательно пармезан, но и любой твердый подойдет) 100 г
Луковица 1 шт
Майонез (или сметана)
Соль
Огурец свежий для украшения 2 шт
Растительное масло

Как приготовить Салат с ветчиной, яйцами и грибами

Грибы отварить, нарезать, обжарить на раст.масле.

Лук нарезать и тоже обжарить (можно отдельно, а можно и вместе с грибами).
Ветчину нарезать кубиками, яйца — мелкими кубиками.

Сыр натереть.

Всё, кроме огурцов, смешать, посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Салат выложить на тарелку горкой.

Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа.

Примечания:
Если салат делается не на праздничный стол, то огурец можно нарезать и добавить в салат.
А также для некой «воздушности» в салат можно добавить порванные руками листья салата.
А если в виде ёлочки оформить kakyagotovlu.ru, то и украшением новогоднего стола будет прекрасным.

Салат с ветчиной, яйцами и грибами готов!

_ _

Салат с грибами и ветчиной

Ингредиенты для приготовления салата с грибами и ветчиной:

-200 гр — грибы
-3 шт — лук репчатый
-200 гр — ветчины
-100 гр — сыра
-3 шт — яйца
-100 гр — крабовых палочек
-майонез

Как приготовить Салат с грибами и ветчиной

1.  Грибы порезать и обжарить.
2.  Лук репчатый мелко нарезать и обжарить.
3.  Ветчину мелко порезать, сыр натереть на терке.

4.  Яйца сварить и отделить белки от желтков.
5.  Крабовые палочки порезать.
6.  Салат выложить слоями kakyagotovlu.ru, смазав каждый слой майонезом:

1  — грибы
2  — лук репчатый
3  — ветчина
4  — желтки яиц
5  — крабовые палочки
6  — белки яиц
7  — сыр

Салат с грибами и ветчиной готов!

_ _

Салат с ветчиной, индейкой и грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны – 200г
Ветчина – 300г
Филе индейки – 300г
Яйца – 4 шт.
Огурцы – 2-3 шт.
Сыр (твёрдый) – 150г
Фисташки (жареные, очищенные) – 70г
Пучок укропа, листья салата
Соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез

Как приготовить Салат с ветчиной, индейкой и грибами

Филе индейки вымыть, обсушить, натереть солью и чёрным молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом, обернуть фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовое филе индейки охладить, нарезать кубиками или соломкой.
Яйца отварить, охладить очистить, натереть на мелкой тёрке, фисташки измельчить.

Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить, охладить. kakyagotovlu.ru Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Листья салата (по кругу)
2. Ветчина, майонез
3. Грибы
4. Сыр, майонез
5. Фисташки
6. Филе индейки, майонез
7. Огурцы (немного посолить)
8. Яйца, майонез
Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по своему вкусу (я украсила веточками укропа, ленточками и розочкой из огурца и измельчёнными фисташками), убрать салат на час в холодильник.

Салат с ветчиной, индейкой и грибами готов!

_ _

Салат фасолевый с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

фасоль красная
шампиньоны
ветчина
лук репчатый
растительное масло
орехи грецкие
майонез

Как приготовить Салат фасолевый с ветчиной и грибами

Фасоль отварить, сначала замочив в холодной воде фасоль на ночь

(можно использовать консервированную фасоль из банки).
Грибы нарезать, подсолить и поджарить на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле.
Ветчину нарезать кубиками и чуть чуть обжарить на растительном масле.

Можно и не обжаривать — меньше калорий.

Орехи грецкие потолочь.
Выкладывать слоями: фасоль, грибы, ветчина, лук, орехи.

Добавить майонез.
Этот салат можно кушать и без майонеза kakyagotovlu.ru, так как часть ингредиентов

обжарены на масле и салат получается с растительным маслом.

Салат фасолевый с ветчиной и грибами готов!

_ _

Салат с ветчиной, грибами и сухарями

Ингредиенты:

— сухарики 1 пачка не очень большая
— ветчина 200гр,
— грибы маринованные 200гр,
— яйца вареные 3 шт,
— майонез,
— соль,
— перец.

Как приготовить Салат с ветчиной, грибами и сухарями

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом.

Посолить, поперчить.

Перед подачей перемешать с сухариками kakyagotovlu.ru, чтобы они не размякли.

Салат с ветчиной, грибами и сухарями готов!

_ _

Капустный салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

Капуста — 400 г.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Ветчина — 100 г.
Грибы консервированные — 100 г.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — 100 г.
Немного зелени — петрушки и укропа.
Соль, перец — по вкусу.

Как приготовить Капустный салат с ветчиной и грибами

1. Капусту нашинковать, помидоры порезать небольшими ломтиками.
2. Сыр, морковь натереть на крупную терку.
3. Ветчину нарезать кубиками.
4. Грибы и лук измельчить.
5. Все ингредиенты смешать kakyagotovlu.ru, добавить соль и перец и заправить майонезом.

Капустный салат с ветчиной и грибами готов!

_ _

Салат с ветчиной, грибами и кукурузой

Ингредиенты к рецепту:

Маслины – около 100 грамм
Мясо ветчины – около 200 гр.
Баночка кукурузы
Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 гр.
Листья салата
Майонез
Яйца – штук 2

Как приготовить Салат с ветчиной, грибами и кукурузой

Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить.
Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
Грибы нарезаем пластинками.
Порежьте на кружочки все маслины.
Сваренные яйца нарежьте кусочками
Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить. kakyagotovlu.ru Салат лучше насыпать в одну тарелку.
Но можно и порционно. Тогда в бокалы положите салатные листы, а внутрь — сам салат.

Салат с ветчиной, грибами и кукурузой готов!