Салат с ветчиной

Салат с ветчиной всегда очень вкусный и праздничный. Благодаря тому, что ветчина прекрасно сочетается по вкусу со многими другими продуктами, существует множество вариантов салатов из ветчины. Предлагаем Вам подборку лучших рецептов с ветчиной на сайте kakyagotovlu.ru. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Рецепты салатов с ветчиной с фото

Вкусный салат с ветчиной

Ингредиенты:

Вареная колбаса — 150 г
Ветчина — 150 г
Картофель, сваренный «в мундире» — 2 шт.
Лук — 1/2 шт.
Яйца — 3 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Заправка:
Сметана — 4 ст.л.
Подсолнечное масло — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу

Как приготовить Вкусный салат с ветчиной

Готовим заправку.

Перемешиваем сметану, лимонный сок, подсолнечное масло и соль с перцем.

Картофель трем на крупной терке.

Обмазываем заправкой.

Режем соломкой вареную колбасу.

Обмазываем заправкой.

Мелко режем лук.

Выкладываем.

Режем соломкой маринованные огурцы.

Режем соломкой ветчину.

Обмазываем заправкой ветчину.

Трем яйца на мелкой терке.

Салат можно приготовить как слоёным kakyagotovlu.ru, так и не слоёным.
Мне понравился больше не слоёный вариант.

Вкусный салат с ветчиной готов!

_ _

Салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

Опята маринованные
Ветчина, порезать полосками
Горошек зеленый
Сыр на терке
Чеснок
Зелень укропа
Перец болгарский (желтый +красный)
Майонез

Как приготовить Салат с ветчиной и грибами

Все ингредиенты смешать и kakyagotovlu.ru заправить майонезом.

Салат с ветчиной и грибами готов!

_ _

Салат с ветчиной и сладким перцем

Ингредиенты:

-200-300 гр ветчины, желательно не очень жирной,
-Фасоль стручковая,
-1 банка консервированной кукурузы,
-1 луковица (сладкая красная),
-Смесь различных душистых трав,
-Салат зеленый, можно радичио- салат для украшения,
-Перец, соль, уксус бальзамический, майонез.

Как приготовить Салат с ветчиной и сладким перцем

1. Стручковую фасоль окатить кипятком или отварить 1-2 минуты, если она замороженная.
2. Ветчину и перец нарезать соломкой, лук полукольцами.
3. Добавить кукурузу. Все перемешать. kakyagotovlu.ru Сбрызнуть бальзамическим уксусом, поперчить и добавить душистых трав.
4. Посолить и заправить майонезом. Украсить зеленью салата или петрушки.

Салат с ветчиной и сладким перцем готов!

_ _

Салат с ветчиной и яйцом

Ингредиенты:

— 400-500 г подкопченой ветчины
— 4 яйца
— 1 сладкий перец
— 1 огурец
— 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
— небольшой пучок свежего укропа
— майонез
— соль

Как приготовить Салат с яйцом и ветчиной

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец,

огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. kakyagotovlu.ru Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски.

Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки.

Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат.

Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Салат с ветчиной и яйцом готов!

_ _

Салат с ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

300 г ветчины
300 г сыра
300 г ананасов
4-5 яйц (зависит от размера)
1 луковица
майонез
кетчуп

Как приготовить Салат с ветчиной и ананасом

Ветчину, ананасы и яйца порезать кубиками, сыр потереть на средней терке, лук мелко покрошить и залить кипятком на 1-2 минуты.

Все смешать kakyagotovlu.ru, заправить майонезом и добавить чуть-чуть кетчупа.

Дать салату настояться ночь в холодильнике.

Салат с ветчиной и ананасом готов!

_ _

Вкусный салат с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Ветчина – 300 г
Сыр твердых сортов – 200 г
Отварные яйца – 4 шт
Лук репчатый – 1 шт
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Майонез
Соль, молотый перец

Как приготовить Вкусный салат с ветчиной и сыром

1. Ветчину и сыр режем соломкой.
2. Яйцо и лук порежьте на кубики.

Зелень мелко порежьте.
3. Смешайте все kakyagotovlu.ru, заправьте майонезом.

Вкусный салат с ветчиной и сыром готов!

_ _

Салат с ветчиной, капустой и грибами

Попробуйте, вам понравится его необыкновенный вкус!

Ингредиенты:

Капуста — 400 г.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Ветчина — 100 г.
Грибы консервированные — 100 г.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — 100 г.
Немного зелени — петрушки и укропа.
Соль, перец — по вкусу.

Как приготовить Салат с ветчиной, капустой и грибами

1. Капусту нашинковать, помидоры порезать небольшими ломтиками.
2. Сыр, морковь натереть на крупную терку.
3. Ветчину нарезать кубиками.
4. Грибы и лук измельчить.
5. Все ингредиенты смешать kakyagotovlu.ru, добавить соль и перец и заправить майонезом.

Салат с ветчиной, капустой и грибами готов!

_ _

Салат с ветчиной, грибами и сухарями

Ингредиенты:

— сухарики 1 пачка не очень большая
— ветчина 200гр,
— грибы маринованные 200гр,
— яйца вареные 3 шт,
— майонез,
— соль,
— перец.

Как приготовить Салат с ветчиной, грибами и сухарями

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом.

Посолить, поперчить.

Перед подачей перемешать с сухариками kakyagotovlu.ru, чтобы они не размякли.

Салат с ветчиной, грибами и сухарями готов!

_ _

Салат с ветчиной и морковкой по-корейски

Ингредиенты для салата:

— 1 морковка
— 200г ветчины
— 3 яйца
— 100мл молока
— 3 зубчика чеснока
— соль
— перец
— 1ч.л. уксуса
— 0,5ч.л. сахара
— майонез

Приготовление салата с ветчиной и морковкой по-корейски

Морковку натереть на корейке.

Добавить выдавленный чеснок, соль, перец, сахар и уксус.

Хорошенько перемешать.

Яйца взбить с молоком, немного посолить.

Поджарить омлет.

Нарезать омлет соломкой.

Ветчину нарезать соломкой.

В миске соединить ветчину kakyagotovlu.ru, омлет и морковку.

Заправить майонезом.

Посолить, поперчить по вкусу.

Салат с ветчиной и морковкой по-корейски готов!

_ _

Салат с ветчиной и капустой

Ингредиенты:

ветчина- 200 гр (можно добавить колбасу копченую)
капуста- 300 гр
помидор-1 шт
огурец- 1 шт
сладкий перец-1 шт.
кукуруза консервированная
сыр
майонез

Как приготовить Салат с ветчиной и капустой

Ветчину, помидоры, огурцы, сладкий перец порезать соломкой kakyagotovlu.ru, добавить кукурузу, майонез, посолить.

Все перемешать сверху натереть сыр.

Салат с ветчиной и капустой готов!

_ _

Салат с ветчиной и фасолью

Ингредиенты:

фасоль консервированная в с/соку 400 г,
помидор 1 шт,
кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
зелень,
хлеб белый 2 ломтика,
чеснок 2 зубчика,
майонез,
соль и перец черный молотый.

Как приготовить Салат с ветчиной и фасолью

1. С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. kakyagotovlu.ru Ветчину или колбасу порезать соломкой.
2. Помидор порезать кубиком.
3. Зелень измельчить.
4. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
5. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам.
6. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
7. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
8. Салат выложить в салатник, сверху сухарики.
9. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов.

Салат с ветчиной и фасолью готов!

_ _

Салат с ветчиной и сыром

Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный!

Отлично смотрится на праздничном новогоднем столе!

Нужные продукты:

-4 яйца
-200 гр. ветчины
-150 гр. твердого сыра
-2 плавленых сырка
-2 зубка чеснока
-майонез

Как приготовить Салат с ветчиной и сыром

Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом. Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался. kakyagotovlu.ru Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку). Положите «яйца» на середину большого блюда. Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом. Посыпьте сушеной петрушкой или укропом.

Салат с ветчиной и сыром готов!

_ _

Салат из ветчины и пекинской капусты

Ингредиенты:

пекинская капуста — 400 г
ветчина — 200 г
болгарский перец — 1 шт.
консервированная кукуруза — 100 г
майонез — 3 ст. л.
соль, перец — по вкусу
зеленый лук

Как приготовить Салат из ветчины и пекинской капусты

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. kakyagotovlu.ru Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Салат из ветчины и пекинской капусты готов!

_ _

Салат с ветчиной и зеленым горошком

Салат очень вкусный, сочный и к тому же очень прост в приготовлении!

Ингредиентов в нем мало, отваривать заранее ничего не нужно и продукты все берутся на глазок — кто-то любит побольше свежего салата, кто-то ветчины, кто-то сыра — так что ориентируйтесь на свой вкус.

Ингредиенты:

салат «Айсберг» или пекинская капуста (я больше люблю с «Айсбергом», т.к. он сочнее и более хрустящий)
сыр твердый
ветчина или копченая курица (сегодня с ветчиной)
консервированный зеленый горошек
майонез
соль

Как приготовить Салат с ветчиной и зеленым горошком

Нашинкуем салатик, ветчину и сыр порежем кубиками, с горошка сольем воду kakyagotovlu.ru, все соединим и заправим майонезом.

Солим, если нужно.

Салат с ветчиной и зеленым горошком готов!

_ _

Салат с ветчиной и огурцами

Ингредиенты:

2 яйца
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр
майонез
зелень

Как приготовить Салат с ветчиной и огурцами

Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить.

Смешать kakyagotovlu.ru, заправить майонезом.

Салат с ветчиной и огурцами готов!

_ _

Салат с ветчиной и маринованными опятами

Нам потребуется:

маринованные опята 450 гр.
картофель 2 шт.
морковь 2 шт.
ветчина 300 гр.
яйцо 3 шт.
огурцы маринованные
майонез

Как приготовить Салат с ветчиной и маринованными опятами

Яйца, картофель и морковь сварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Огурчики мелко нарезать. Салатик выкладываем слоями в высокую миску.

На дно миски выложить опята,затем картофель и смазать майонезом. Затем слой ветчины и смазать майонезом. Слой моркови подсолить. Затем слой яиц и смазать майонезом. kakyagotovlu.ru Последний слой огурцы, немного майонеза.

Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на час. Затем перевернуть нашу миску с салатом на плоскую тарелку.

Салат с ветчиной и маринованными опятами готов!

_ _

Салат с ветчиной, картофелем и ананасом

Ингредиенты:

Клубни картофеля (отварить) — 6 средних
Яйцо (категория С1) — 6 шт.
Ветчина -300 г
Луковица – 1 средняя
Кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
Орехи (грецкие, очищенные) — 50 г
Ананас консервированный — 450 г
Майонез и соль мелкая — по вкусу
Болгарский перец и свежая зелень — для украшения салата сверху

Как приготовить Салат с ветчиной, картофелем и ананасом

Ставим отваривать куриные яйца и вымытые клубни картофеля (от кожуры не очищаем). В это время режем луковицу на маленькие кубики и ссыпаем их в небольшую емкость. Заливаем кипятком и оставляем постоять семь минут, чтобы избавиться от горечи.

Затем воду с лука сливаем и перекладываем в миску. kakyagotovlu.ru Открываем банку с консервированными ананасами и в небольшую емкость сливаем сок (его можно выпить). Ананасы и ветчину режем на мелкие кубики и выкладываем в разные миски.

Сваренный куриные яйца очищаем от скорлупы, а картофель от кожуры. Грецкие очищенные орехи ссыпаем на сухую сковороду и слегка подсушиваем в течение трех минут. Затем измельчаем их с помощью скалки или перемалываем в блендере или кофемолке, но не в муку.

Укладывая салат слоями, ему можно придать любую форму (например, выложить его в виде сердца с помощью разъемной формы для выпечки). Либо выложить продукты в обычную салатницу. Для этого все необходимые ингредиенты делим на три части, так как слои в салате будут повторяться.

На тарелку ставим форму и начинаем укладывать подготовленные продукты. На дно выкладываем отварной картофель, измельченный в крупную терку (берем два клубня). Сверху посыпаем солью, по желанию перчим и ложкой наносим слой майонеза.

Затем выкладываем третью часть ветчины и снова промазываем майонезом. Теперь натираем в крупную терку половинку вымытого и очищенного яблока, посыпаем раздробленными грецкими орехами (берем 1/3) и выкладываем половину остывшего лука. Затем наносим тонкую майонезную сеточку и делаем слой из натертых в крупную терку двух яиц.

Слегка смазываем майонезом и равномерно распределяем часть ананасов (1/3). Делаем сеточку из майонеза и повторяем укладывание продуктов в такой же последовательности за исключением яблочного и лукового слоев. В третий раз слои повторяются как в первой части.

Последний ананасовый слой хорошо смазываем майонезом и отправляем салат на час в холодильник для пропитки. После чего освобождаем его от формы, предварительно проводим внутри ножом по бортам формы. kakyagotovlu.ru Сверху украшаем листочками петрушки и измельченным красным болгарским перцем.

Салат с ветчиной, картофелем и ананасом готов!

_ _

Салат с ветчиной и морковью

Обычные продукты в интересном сочетании…

Ингредиенты:

4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко

дополнительно:

майонез
сухарики
чеснок

Как приготовить Салат с ветчиной и морковью

Ветчину порезать соломкой

Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке

Добавить сухарики, заправить майонезом kakyagotovlu.ru, добавив раздавленный зубчик чеснока.

Салат с ветчиной и морковью готов!

_ _

Салат с курицей и ветчиной

Ингредиенты:

Куриная грудка (отварная)-250 г.
Ветчина (отварная)-150 г.
Пекинская капуста-1 средний кочан.
Корейская морковка-150 г.
Яйца-2 шт (средних размеров)
Грецкие орехи-50 г.
Низкокалорийный майонез, соль, перец.

Как приготовить Салат с курицей и ветчиной

Ветчину и капусту нарезать тонкими полосками, длинной 3-4 см.
Куриную грудку нарезать кубиками.
Яйца взбить при помощи вилки или веничка, добавить немного воды или молока и пожарить омлет. После того как омлет остыл, нарезать его тонкими полосками. kakyagotovlu.ru  Приготовленные ингредиенты сложить в салатник, добавить морковь по-корейски, низкокалорийный майонез и слегка перемешать.
Грецкие орехи мелко порезать и посыпать салат сверху.
Подавать салат «Анастасия» можно сразу после приготовления.

Салат с курицей и ветчиной готов!

_ _

Салат с курицей, ветчиной и грибами

Ингредиенты:

200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
30г грецких орехов
30г изюма
майонез

Как приготовить Салат с курицей, ветчиной и грибами

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
2. Ветчину и перец также нарезать соломкой.
3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду.
4. С грибов сцедить жидкость. kakyagotovlu.ru Крупные – нарезать соломкой, маленькие оставить целыми.
5. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
6. Грецкие орехи слегка обжарить, после – мелко порубить ножом.
7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Салат с курицей, ветчиной и грибами готов!

_ _

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Ингредиенты:

1 красный болгарский перец
200 гр ветчины
2 средних свежих огурчика
150 гр копченого сыра (я брала «колбасный», не знаю, есть ли что-то наподобие в др. странах )
зелень, майонез

Как приготовить Салат с ветчиной и болгарским перцем

1. Берем перец моем и нарезаем его соломкой, также поступаем с ветчиной нарезаем соломкой (но так что бы соломка не была слишком мелкой), затем добавить рубленную зелень, и заправить все майонез. И тщательно все хорошо перемешать.

2. Украсить по желанию.
Это очень быстрый и вкусный салат, также можно экспериментировать с ингредиентами. kakyagotovlu.ru Также к этому рецепту подойдет запеченный картофель с травами.

Салат с ветчиной и болгарским перцем готов!

Рецепты салатов с ветчиной с фото