Салат с мясом и вареными овощами “Горошина для принцессы”

Плотный, зимний, вкусный салат с мясом и вареными овощами.

Ингредиенты для салата:

– 150г вареной ветчины
– 1 вареная морковь
– 2 вареных картофеля
– 1 вареная свекла
– 1 вареное яйцо
– половина луковицы
– 100г мороженого горошка (можно взять консервированный)
– 50г твердого сыра
– 100г майонеза
– 2 ст. ложки сметаны
– соль и перец

Как готовить салат:

Все овощи, яйцо и мясо режем мелкими кубиками (до 1 см).

Горошек отвариваем 5-7 минут в подсоленной воде.

Солим, перчим, добавляем майонез и сметану. 1 горошину оставляем для украшения.
Хорошо все смешиваем.

Сверху трем сыр на мелкой терке.

На сырную «перинку» кладем горошинку.