Салат “Шторм”

Понадобятся:

0,5 селедки
1 помидор
1 свежий огурец
1 маринованный огурец
4 яйца
1 маленькая луковица
75 гр риса
Укроп
Майонез

Приготовление:

Рис хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.

Промыть под холодной водой, дать стечь.

Селедку разделать на филе, удалив все косточки.

Все, кроме яиц, нарезать мелкими кубиками.

Яйца разобрать на желтки и белки.

Натереть на мелкой терке в отдельные миски белок и желток.

Выложить салат в салатники слоями.
1 слой – свежий огурец + майонез
2 – рис + майонез
3 – селедка
4 – лук
5 – укроп порезанный + майонез
6 – белок + майонез
7 – помидоры + майонез
8 – маринованный огурец + майонез
9 – желток
Майонез нужно наносить тонкой струйкой.

Верх украсить помидором и веточкой зелени.