Салат c курицей и зеленым горошком “Мадам Кураж”

Великолепный рецепт

Ингредиенты для салата:
Куриное филе – 300 г.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Киви – 2 шт.
Яблоко кисло-сладкое, среднего размера – 1 шт.
Горошек зеленый консервированный – 1 банка.
Сыр – 70 г.
Способ приготовления салата:
1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать ее кубиками небольшого размера.
2. Картофель, морковь, яйца также отварить, охладить, очистить. Нарезать кубиками в разную посуду.
3. Фрукты очистить от кожуры и нарезать такими же кубиками.
4. Лук мелко нарезать.
5. Все смешать, добавить горошек, посолить и заправить майонезом.
6. Салат выложить в сырную корзинку.
7. Сырная корзинка – натереть сыр на крупной терке и выложить на раскаленную сковороду тонким слоем, сыр расплавится аккуратно снять и опрокинуть на перевернутую банку, поставить на 10 минут в холодильник