Красная капуста тушенная в духовке с яблоками и пряностями

12.03.2014

Рубрики: салаты

Красная капуста тушенная в духовке с яблоками и пряностями
на 500 г шинкованной капусты
2 зеленых яблока
1 крупная луковица(лучше красная)
1,5 ст/л красного винного уксуса
1 ч/л бальзамика
2-3 молотые гвоздики
1-1,5 ст/л сахара
соль и перец по вкусу
1 ст/л сл масла(опционно)
2-3 ст/л ол масла/масла авокадо
щепотка мускатного ореха

Капусты примять руками и сложить в большую миску, добавить чищенные и нарезанные маленькими кубиками яблоки и измельченную луковицу. Добавить оба уксуса и перемешать. Накрыть пленкой и оставить мариноваться на пару часов.
Добавить в миску пряности и специи, масло. перемешать и выложить в жаропрочное блюдо. Накрыть крышкой и отправить запекаться 1,5 часа при 160-170 С. Периодически капусту следует перемешивать.

Готовую капусту переложить в блюдо и присыпав зеленью подавать к столу.


Красная капуста тушенная в духовке с яблоками и пряностями

Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
О сайте...