“Пёстрый” салат из перца, сыра и кукурузы

Ингредиенты:
Хлеб ржаной-200 г
Чеснок дольки-2 шт.
Оливковое масло-40 мл
Перец сладкий зеленый-2 шт.
Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.
Маасдам сыр-200 г
Кукуруза консервированная-250 г

Приготовление:
1.Нарезаем небольшими (1 см х 1 см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.
2.Кубиками рубим красный и зеленый перец.
Сыр… тоже кубиками.
3.Выкладываем все ингредиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу.

4.Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу, но в моем личном рецепте я обхожусь без них — и так вкусно.