Салат “Коко Шанель”

Очень вкусный салат французской кухни из простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

– помидоры — 200 г
– картофель — 200 г
– сыр твёрдый — 120 г
– перец болгарский — 150 г
– куриное филе отварное — 150 г
– оливковое масло — 3 ст. ложки
– соль, перец чёрный молотый
– листья салата — для подачи
– лимонный сок — 1-2 ст.л.

Приготовление салата “Коко Шанель”:

1. К оливковому маслу добавить лимонный сок, соль и перец, перемешать венчиком.

2. Помидоры и картофель нарезать кубиками, перец соломкой.

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

3. Куриное филе разобрать на волокна и добавить в салат.

4. Все компоненты смешать с заправкой. Подготовить для подачи салатные листья.

5. На блюде разложить листья, выложить на них салат. Украсить по желанию.

Время приготовления: 20 минут; Количество порций: 6