Бананы в шоколадной заливке

Ингредиенты:

Шоколад — 100 г
Сливочное масло — 20 г
Сахар — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — треть ч. л.
Разрыхлитель — на кончике ложки
Мука — 2 ст. л.
Яйца — 2–3 шт.
Орехи для верха (кунжут)
Масло для формы
Сухари на дно по желанию

Форма тефлоновая 26 см в диаметре.

Как приготовить Бананы в шоколадной заливке

1. Готовим шоколадную заливку.

Шоколад (у меня 50%) растопить со сливочным маслом.

20 г — это столовая ложка масла.
2. Вбить крупные яйца, растереть.
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Ваниль и сахар по желанию (нам хватило сладости от шоколада и очень сладких бананов).
4. Дно формы смазать ложкой мягкого масла.
5. Присыпать крошкой от булки.

Бананы разрезать вдоль.

Выложить на дно плотно друг к другу.

Залить шоколадной массой.
6. По желанию украсить семечками, орехами или кокосом.

Выпекать 20–25 минут при 180* С.

Дать остыть и тёплым можно делить на порции.
7. Можно подать в виде “перевёртыша”.

Вся “фишка” пирога-десерта в разрезе!
8. Нарезать рекомендую поперёк бананов.

Пирог очень ароматно-шоколадный и довольно сытный, и небольшого квадратика хватает с маленькой чашечкой кофе.

Рецепты из бананов   Рецепты с шоколадом

Рецепты с фруктами   Рецепты сладкого