Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты:
50 гр шоколада 75-80%
150 гр творога 9%
50 гр размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахарной пудры
свежая малина

Приготовление:
Шоколад растапливаем на водяной бане.
При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.
Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.
Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.