Десерт Мраморный

(из творога)

190 ккал/100 гр

Ингредиенты для приготовления десерта:

400 гр творога обезжиренного

500 гр сметаны 10%
5 ст. л какао
35-40 гр желатина
печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
2/3 ст сахара

Как приготовить десерт Мраморный (творожный):

Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч. воде(1/2 стакана).
Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л может чуть больше, должно жиденько получиться на газу, но не доводить до кипения.

Добавить желатин к полученной творожной массе.
Массы разделить на 3 части.

В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой.

Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой.

Наливать по 2 ст.л. поочередно.

Убрать в холодильник на 6 часов.