Кофейное желе

Ингредиенты:
150 мл крепкого кофе
150 мл 10% сливок (можно молоко)
2 ч. Ложки сахара (можно заменить медом или не добавлять вообще)
Щепотка корицы
½ пакетика желатина
Свежая мята

Приготовление:
1. Сварите кофе( в расчете 3 ч. Ложки с верхом кофе на 150 мл воды)
2. Приправьте сахаром или медом, корицей и, как только немного остынет, растворите в нем желатин.
3. Через полчаса добавь сливки, перемешайте и разлейте в емкости по 50мл.
Десерт готов! Подавайте с мятой и, по желанию украсьте сахарной пудрой.