Пирожное Картошка

Ингредиенты:
1) 100 г. сливочного масла
2) 100 г. сгущенного молока
3) 2 ст.л. коньяка или рома
4) 2 ст.л. порошка какао
5) 1 стакан молока
6) 400 г. песочного или бисквитного печенья

Как приготовить Пирожное Картошка

1. Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
2. Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
3. Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
4. Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
5. Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.

_ _ _ _

Пирожное Картошка 2

Ингредиенты:

125г сливочного масла

сахарная пудра 65г

50 г сгущенки

2 ст.л. коньяка или рома

50 гр молотого миндаля

130-150 гр молотых ванильных сухарей

Как приготовить Пирожное Картошка 2

125г сливочного масла (размягченного) взбить с сахарной пудрой (65г) до получения пышной легкой светлой массы.
Добавить понемногу, не прекращая взбивания, 50 г сгущенки. Отложить чайную ложку крема в корнетик с ровной насадкой.
В оставшуюся масляную крем добавить 2 ст.л. коньяка или рома, добавить 50 гр молотого миндаля и примерно 130-150 гр молотых ванильных сухарей, не переборщите!!! kakyagotovlu.ru Сухари еще разбухнут, и если положить их много, может стать суховато.
Формируем пирожное, обваливаем в какао и убираем в холодильник. Потом еще раз обвалять. Сделать из оставшегося крема глазки.