Фундучно-вафельные конфеты Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Фундучно-вафельные конфеты

30.10.2014

Рубрики: сладкое

Фундучно-вафельные конфеты

Ингредиенты:
150 гр. молочного шоколада
150 гр. темного шоколада
50 мл. 33% сливок
30 гр. сливочного масла
100 гр. фундука
50 гр. сухих вафель без начинки
150 гр. темного шоколада для глазирования.

Приготовление:
1. Беру вафли и режу их на кусочки,не в пыль.
2. Потом фундук.
3. Рублю его средне, не в крошку.
4. Затем топлю молочный шоколад в микроволновке 1.15 минуты при мощности 1000 Ватт.
5. Все это смешиваю.
6. Выкладываю на пергамент в коробку с бортиками.
Ставлю в холодильник застыть на час- другой.
7. Принимаюсь за ганаш.
Грею сливки в микроволновке,добавляю темный шоколад и масло.
8. Все это тщательно перемешиваю.
9. Заливаю заранее приготовленную фундучно-вафельную основу.
Опять в холодильник застывать часа на 2.
10. Застывшую вкуснотищу режу горячим ножом на кусочки.
11. Топлю темный шоколад 1.15 минуты в микроволновке при мощности 1000 Ватт.
12. Глазирую темным шоколадом.
И снова в холодильник застывать.

Ингредиенты: 150 гр. молочного шоколада 150 гр. темного шоколада 50 мл. 33% сливок 30 гр. сливочного масла 100 гр. фундука 50 гр. сухих вафель без начинки 150 гр. темного шоколада для глазирования.  Приготовление: 1.Беру вафли и режу их на кусочки,не в пыль. 2.Потом фундук. 3.Рублю его средне, не в крошку. 4.Затем топлю молочный шоколад в микроволновке 1.15 минуты при мощности 1000 Ватт. 5.Все это смешиваю. 6.Выкладываю на пергамент в коробку с бортиками. Ставлю в холодильник застыть на час- другой. 7.Принимаюсь за ганаш. Грею сливки в микроволновке,добавляю темный шоколад и масло. 8.Все это тщательно перемешиваю. 9.Заливаю заранее приготовленную фундучно-вафельную основу. Опять в холодильник застывать часа на 2. 10.Застывшую вкуснотищу режу горячим ножом на кусочки. 11.Топлю темный шоколад 1.15 минуты в микроволновке при мощности 1000 Ватт. 12.Глазирую темным шоколадом. И снова в холодильник застывать.


Фундучно-вафельные конфеты

Смотрите ещё похожие рецепты:    сладкое
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    сладкое
О сайте...