Кабачковые оладьи

Ингредиенты:
– кабачок
– 1 луковица
– 1 морковь
– мука
– яйцо
– соль
– перец
– подсолнечное масло
– тертый сыр
– сметана
– чеснок
– зелень.

Как приготовить Кабачковые оладьи

1. На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
2. Добавить муку, яйцо, соль, перец.
3. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
4. Сделать начинку.

Смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень.