Картофельные котлеты с сыром и укропом

Ингредиенты:
1,5 стакана картофельного пюре
1,5 стакана тертого сыра
1 яйцо
мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя (можно и без него)
соль по вкусу
3 ст. ложки рубленного укропа
на ваш вкус специи (возможен даже рубленный чеснок)

Приготовление:
1.Все тщательно перемешиваем и жарим в большой количестве растительного масла до подрумянивания
2 Подавать лучше теплыми.