Картофельные сердечки ко Дню Святого Валентина

Картофельные сердечки — это символично и очень вкусно.

Вы можете приготовить их для подачи к столу в качестве

гарнира или декора других блюд.

Нам понадобится:
– 6 крупных картошек
– оливковое масло
– соль, перец, тмин и другие специи на ваш вкус

Как приготовить Картофельные сердечки ко Дню Святого Валентина

Почистите картофель, нарежьте пластинами и вырежьте формой сердечки.

Опустите картофель в кипящую подсоленную воду и проварите 3 мин,

не уменьшая огонь.

Смешайте специи и оливковое масло и опустите в этот маринад слегка

отваренный картофель на 20-30 минут.

Запечь в духовке до золотистой корочки, при необходимости перевернуть

/примерно 20 минут/…

Варианты: вместо тмина можно использовать розмарин или другие травы

по вашему желанию.

Также за 2-3 минуты до окончания запекания картофеля в духовке,

можно добавить чеснок.