Омлет с ветчиной и сладким перцем

Ингредиенты:
8 яиц
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
2 сладких перца (разных цветов)
100 г ветчины, порезанной кубиками
1 зубчик чеснока
соль, перец

Как приготовить Омлет с ветчиной и сладким перцем

Перцы нарезать полосочками и обжарить на среднем

огне минут 10 до мягкости.

В середине приготовления (через 5 минут) добавить

кубики ветчины.
Яйца взбить, добавить соль, перец по вкусу,

измельченный чеснок.
В сковороде растопить сливочное масло.

Вылить яичную смесь и готовить на среднем огне.
Когда яйца схватятся, выложить начинку из перца

и ветчины, равномерно распределяя ее.

Готовить еще несколько минут.