Паста с куриной печенью и помидорками черри

250 г сухой пасты
300 г куриной печени
150 г помидор черри
1 маленькая красная луковица (можно взять обычную)
1 зубчик чеснока
1 обычный помидор (или 50 мл томатного сока)
соль, перец, зелень петрушки, ОМ

1. Печень помыть, вымочить в холодной воде и разобрать на 2 части. Каждую разрезать еще на 2-3 кусочка. В разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить быстро печень.
2. Лук и чеснок мелко нарезать и добавить к печени. Обжаривать пару минут постоянно помешивая.
3. Добавить помидорки целиком и еще обжарить все вместе. Обычный помидор натереть на мелкой терке и тоже добавить в сковороду. Посолить, поперчить и потушить все вместе на маленьком огне пару минут.
4. Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте. Слить воду и выложить пасту в сковороду. Аккуратно перемешать, посыпать рубленной зеленью и подавать.