Печеный сыр к завтраку

Ингредиенты:

Сыр сулугуни — 350 г
Помидор — 1 шт.
Орегано (сушеный) — 2 ч.л.

Как приготовить Печеный сыр к завтраку

1. Подготовить ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180ᵒС.

Сыр порежьте пластинками и разложите в один слой на чугунной сковороде

или керамической форме для запекания (они хорошо держат тепло).
3. Равномерно посыпьте сыр помидорами и поставьте в разогретую духовку.
4. Пеките сыр минут 7-10, пока он полностью не расплавится.
Не ждите, пока он полностью зарумянится.

Будет твердым – вытечет много жира и испортится все блюдо.
5. Выньте сыр из духовки, посыпьте орегано и подавайте немедленно.

Автор рецепта – Виктория Попин