Рыбка по-охотски

Рыбка по-охотски

Филе рыб.- 400 гр.
Лук репч.- 3 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зубч.
Яйцо – 2 шт.
Сливки – 3 стол. л.
Молоко – 0.5 ст.
Сыр – 100 гр.
Рыбу нарезать небольшими кусочками+специи(соль,перец),уложить в смаз. форму.

Сверху колечки репч. лука,затем помидор-кружочками.
Для соуса смешать сливки с молоком+специи +изм. чеснок,зелень.
Залить соусом ,сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220*.