Цыпленок в горчичном соусе с картофельными дольками

волшебно вкусно и нежно

Ингредиенты для приготовления цыпленка:

1 цыпленок,
растительное масло (для смазывания противня)
для маринада
горчица – 1 ст. ложка,
соевый соус – 1 ст. ложка,
куркума (или карри) – 1/2 ч. ложки,
чеснок – 3-4 дольки,
майонез – 1 ст. ложка

Приготовление цыпленка:
Приготовить маринад.
В миске смешать горчицу, соевый соус, майонез, пропущенный через пресс чеснок и карри.
Цыпленка натереть маринадом, залить им курицу, и поставить в прохладное место на 2-3 часа мариноваться.
Выложить цыпленка на противень, смазанный растительным маслом.
Запекать цыпленка ~1-1,5 часа при температуре ~180°C.