Ароматные кексы к завтраку

Ингредиенты:

Приправа для тыквенного пирога – 1,5 ч. л.
Мука – 310 г
Сахарный песок – 150 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Белок (взбитых до достаточно твердых пик) – 3 шт.
Йогурт – 150 г ( я беру самый простой молочный без добавок или греческий)
Размягченное сливочное масло – 65 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Взбейте белки в отдельной чаше.
2. Затем в другой чаше соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте на средней скорости миксера.
3. Соедините обе массы с помощью лопатки и перелейте в форму или в формочки, смазанные сливочным маслом.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке (до 180г) 40 минут, если у вас маленькие формочки, то нужно минут 15-20 (следите, чтобы не пересушились).