Булочки Палочка-выручалочка

Да и это так! Эти булочки, действительно, палочка-выручалочка, Они очень просты и легки в приготовлении. В их рецепт не входят ни яйца, ни дрожжи. Они также могут быть сладкими и не сладкими – какие захотите. В них можно добавить и сухофрукты, и ваниль или же разные ароматные травки. Также их можно посыпать семечками, маком или кунжутом. От того что Вы будете использовать творог или йогурт, будет меняется их вкус и текстура. Каждый раз разный вкус и всегда очень вкусно!

Булочки

Ингредиенты:
-Мука – 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, и т.п) – 300 г
-Соль – 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) – 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста – 2 ч. л.
-Масло растительное – 1 ст. л.

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 15- 20 минут. Выпекать до золотистого цвета.