Куриный пирог

Быстрый куриный пирог

Ингредиенты:

Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
Куриная грудка – 1, отварная
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец – по вкусу.

Как приготовить Быстрый куриный пирог

1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать не крупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах С. Быстрый куриный пирог готов!

_ _

Легкий куриный пирог-запеканка

Ингредиенты:

– Вареное куриное филе – 300 гр
– Мука – 50 гр
– Яйцо (некрупное) – 2 шт
– Молоко – 150 гр
– Сыр твердый низкой жирности – 50 гр
– 1/2 ч.л. разрыхлителя
– Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) – по вкусу
– Соль – по вкусу

Как приготовить Легкий куриный пирог-запеканка

1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается не густое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Легкий куриный пирог-запеканка готов!

Куриный пирог от Юлии Высоцкой

Пироги с курицей