Кекс на сгущенном молоке

Ингредиенты:
– 2 стакана муки
– 0,5 стакана сахара
– 200 гр сметаны (20%)
– 200 гр молока сгущенного (с сахаром)
– 2 яйца
– 1 ч. ложка разрыхлителя теста

Как приготовить Кекс на сгущенном молоке

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное

молоко и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем

до пышной однородной массы.
3. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. Выпекаем при 200 С. около 40 минут.
5. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.