Кекс с вишней и орехами

Необходимо:
яйца 3 шт.
сахар 3/4 стакана
творожная масса 100 гр.
мука 1 стакан
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин, сахарная пудра, корица по вкусу
сливочное масло-смазать форму
Начинка:
вишня 200 гр. (замороженную-разморозить, сок выпить)
орехи грецкие 70 гр.
крахмал 1-1.5 ч.л.
Как приготовить Кекс с вишней и орехами

Яйца взбить с сахаром, добавить творожную массу-перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и присоединить к основной массе.
Вишню разморозить, сок слить (выпить), порубить орехи крупно,

добавить крахмал и ванилин – перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, половину теста уложить в форму,

далее распределить начинку и залить остатками теста.

Выпекать при температуре 170-180 градусов 40-60 минут

(в зависимости от вашей плиты).

Готовый кекс/пирог посыпать сахарной пудрой и корицей.

Рецепты кексов  Рецепты с клубникой  Рецепты выпечки