Манник

Ингредиенты:
– 1 стакан манки
– 120г сметаны (15-20%)
– 1 стакан сахара
– 3 яйца
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 стакан муки

Как приготовить Манник
1. Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь,

качественно перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
3. Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до

180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
4. Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой…

если спичка сухая, то манник готов.