Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом12.04.2015 Рубрики: выпечка Для бисквита потребуется: Крем: Кроме того: банан (спелый) – 1 шт;
Как приготовить Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
1. Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем. Аккуратно выложить 2/3 теста. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать. При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры. Оставить остывать. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банановую смесь со сметанным кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять.
Смотрите ещё похожие рецепты: выпечка Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: выпечка |