Пирог Средиземноморья

Пирог Средиземноморья 

Ингредиенты:

Баклажан замороженный 250 г;
Моцарелла 2 шт;
Помидор 150 г;
Пармезан 50 г;
Тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка;
Соль по вкусу;

Приготовление:

1. Время приготовления — 35 минут
2. Нарежьте кубиками сыр «Моцарелла», баклажаны (не размораживайте их предварительно!), помидоры, натрите сыр «Пармезан».
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте немного соли по вкусу. В форму выложите слоеное тесто и проткните его вилкой по дну. Выложите все ингредиенты, предварительно смешанные, на слоеное тесто, сбрызните оливковым маслом.
4. Запекайте в духовке при 180°С примерно 20-25 минут.