Пирог с вишней

Ингредиенты:

Вишня – 750 г
Мука пшеничная – 150 г
Сахар – 150 г
Масло сливочное – 140 г
Яйцо – 4 шт.
Шоколад тертый – 50 г
Орехи
Сахарная пудра

Как приготовить Пирог с вишней

1. Масло взбейте с сахаром.

Введите желтки, шоколад, муку и белки, взбитые в пену.
2. Смесь выложите на смазанную маслом и посыпанную пыткой форму слоем 2 см., сверху положите очищенную от косточек вишню, посыпьте сахаром и орешками.

3. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусов до готовности.
4. Охладите и посыпьте сладкой пудрой.