Пирог с мясом и картофелем

Рецепт Светланы Голубевой

Ингредиенты:

Тесто:

150 мл. тёплого молока
1 чайная ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
2 стакана муки

Начинка:

250 грамм фарша
2 картофелины
1-2 помидора
1 луковица
2 дольки чеснока
сыр
майонез

Как приготовить Пирог с мясом и картофелем

1. Замесить тесто, дать подняться, обмять.

2. Фарш обжарить с луком, добавить чеснок.

3. Картофель нарезать соломкой, отварить, добавить 1 столовую ложку майонеза.
4. Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортики.

5. На тесто выложить фарш, картофель.

6. Помидор нарезать тоненькими ломтиками,уложить на картофель, смазать майонезом, посыпать тёртым сыром.

7. Запекать при температуре 170 градусов 30 минут.