Пирожки с картофелем

Готовим тесто, получается наивкуснейшее!

Ингредиенты:
3 столовые ложки муки;

3 столовые ложки масла подсолнечного;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка соли.
Приготовление:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем ещё:

1 стакан теплой воды,

3 желтка,

1,5 чайные ложки сухих дрожжей

 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять 1час и лепим пирожки.
Жарим на среднем огне в большом количестве масла.

Начинку можно любую, какую вы любите.

Я клала картофельное пюре с луком, зеленью и молотым перцем.