Пицца с грибами (шампиньонами)

Шампиньоны три кучки,

2 луковицы средние,

лавровый лист 5 шт,

перец душистый горошек 5 шт,

сметана 100гр,

кинза 5 веточек.

Основу для пиццы купить заранее или приготовить по одному из рецептов пиццы.

Режем лук полукольцами, обжариваем на рафинированном подсолнечном масле,  закидываем шампиньоны нарезанные пластинками по 4-5 мм.

Подливаем воды если её нет, солим кладем лаврушку и перец горошек, после закипания тушим под крышкой минут 20 на среднем огне. Далее добавляем сметану и нарезанную кинзу. kakyagotovlu.ru Дальше держим уже без крышки, даём воде выкипеть.

Разогреваем духовку до 180-200 гр .

Берём готовую основу для пиццы (или делаете сами), делаем свою аджику, намазываем аджику на корж, распределяем грибы, посыпаем сыром и минут на 10 в духовку на самый верх. Постоянно контролируем процесс запекания пиццы. kakyagotovlu.ru Температуру и место в духовке возможно подобрать под себя, так как разные духовки по разному готовят. Очень вкусная, очень сочная Пицца с грибами шампиньонами готова!