Рогалики с орешками и изюмом

Рогалики только из духовки, ароматные, чуть маслянистые,

слоеные с изюмом, орешками и душистыми нотками корицы

— а вы устоите перед таким искушением!?

Ингредиенты:
белый сахар 2 ст. л.
грецкие орехи 1 стакан
изюм 1/2 стакана
корица 4 ч. л.
коричневый сахар 1/2 стакана
крем-сыр 250 г
мука 2 стакана
сливочное масло 250 г
соль 1/4 ч. л.
яичный желток 1 шт.

Как приготовить Рогалики с орешками и изюмом

1.Смешайте муку с солью.
2.Добавьте сливочное масло, крем-сыр, яичный желток.
3.Вымешивайте, пока тесто не будет напоминать такую творожную массу.
4.Затем вымесите руками.
5.Вот такое уже более не менее плотное тесто разделите

на 4 части и оставьте в холодильнике на 2 часа или на всю ночь.

А пока можете приготовить начинку: смешайте сахар, изюм,

корицу, орешки в миксере.

6.Измельчите до мелкой крошки.

Теперь раскатайте тесто толщиной примерно в 3 миллиметра.
7.Нанесите начинку.

Разрежьте на небольшие конусы, как пиццу!

И заверните в рогалики, начиная с широкого края.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите рогалики

на противень, выстеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте 25-30 минут и скорее пробуйте.