Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут

Ингредиенты на 6 булочек:
Начинка:
– 250 гр колбасы или ветчины
– 50 гр грибов (шампиньоны консервированные или свежие)
– 2 помидора
– 2 сладкого перца
– 200 гр тертого сыра
– немного сливок или 1 маленькое яйцо
– по желанию лук, маслины и зелень

Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 сливочном масле.

Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!

Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.