Торт с белым шоколадом и грецкими орехами на пикник

Торт с белым шоколадом и грецкими орехами на пикник

Ингредиенты:
200 г белого шоколада
100 г сливочного масла
100 г сахара
150 г муки
150 г грецких орехов
3 яйца
1 чайная ложка экстракта ванили
щепотка соли

Приготовление:
Растопите сливочное масло с шоколадом на водяной бане.

Добавьте ваниль.

Когда ингредиенты доведены до практически однородной массы, взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

В яйца добавьте соль и тщательно перемешайте еще раз.

Постепенно медленно влейте шоколадно-маслянную смесь в яичную, продолжая взбивать на низкой скорости.

Затем добавьте муку (в 2-3 подхода), взбейте окончательно миксером.

Выключите миксер.

Смесь должна быть однородной и жидкой.

Добавьте в тесто рубленные орехи, перемешать аккуратно и перелейте тесто в приготовленную форму (24×20 см).

Выпекайте 50 минут при температуре 180 градусов.

Достаньте из духовки,через 15-20 минут пройдитесь ножом по форме и доставайте пирог.

Накройте форму тарелкой и переверните вверх дном.

Наслаждайтесь!