Чебуречки с сыром, быстро и вкусно

Ингредиенты:
— 3 стакана. муки;
— 1 стакан теплой воды;
— немного соли; сливочное масло для смазывания.
Начинка:
— 150 г. брынзы;
— 1 пучок зелени любой(у меня петрушка обычно);
— соль.

Как приготовить Чебуречки с сыром, быстро и вкусно

Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать

в шарик и накрыть салфеткой, дать постоять 15 мин.

Зелень нарезать, посолить и помять вилкой, затем перемешать

с раскрошенным сыром.

Готовое тесто разделить на 8 (примерно)частей.

Каждую раскатать, растягивая, в тонкую лепешку.

На половину лепешки выложить начинку, накрыть
второй половиной лепешки, края теста соединить.

Выпекать чебуречки на сухой горячей сковородке, затем смазать

маслом и сложить горкой.

Рецепты чебуреков   Рецепты с сыром   Рецепты пирожков