Шарлотка с яблоками

Этот рецепт Шарлотки с яблоками идеальный и всегда получается,

самое главное в нем, это очень хорошо взбить сахар с яйцами!

И тогда он отлично поднимется и вкус будет что надо!

Вам потребуется:

Состав (на форму 28 см):
Яйца – 6 шт.
Сахар – 220 г
Мука – 220 г
Яблоки (большие) – 4 шт.

Приготовление пирога Шарлотка с яблоками:

1) Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.

2) Яблоки помыть, порезать кубиками.

Духовку нагреть до 180 градусов.

Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.

3) Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.

4) Вылить 1/2 теста на дно формы.

Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.

5) Печь приблизительно 40 минут.

Готовность проверить деревянной палочкой.

(если выходит из теста сухой, пирог готов)

Пирог Шарлотка с яблоками готов!