Шоколадные баунти

Ингредиенты:

150 г шоколада,

115 г сливочного масла,

15 г какао,

200 г сахара,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

3 яйца,

95 г муки,

щепотка соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов и поместить решетку на средний уровень. Смазать форму 20 на 20 см сливочным маслом и застелить пергаментной бумагой. Растопить шоколад и сливочное масло в большой металлической миске над паровой баней.

Снять с плиты и добавить сахар и какао. Затем вмешать ванильный экстракт и яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая. В самом конце вмешать в тесто муку и соль. Выпекать 25-20 минут. Готовые брауни остудить на решетке.