Шоколадный бисквит — шоколад на кипятке Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Шоколадный бисквит — шоколад на кипятке

04.09.2014

Рубрики: выпечка

рецепт Шоколадный бисквит - шоколад на кипятке

рецепт Шоколадного бисквита — шоколад на кипятке

 

Ингредиенты для приготовления Шоколадного бисквита — шоколад на кипятке:

Тесто:

 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита);
 2 стакана сахара;
 1,5 ч. ложки не гашеной соды;

1 пачка разрыхлителя (15 г.) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,
или только соду, тогда 2-2,5 ч. ложки;
 4-6 ложек какао;
 2 яйца;
 1 стакан молока;
 1/3 — 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла);
 1 стакан кипящей воды.

 

Приготовление Шоколадного бисквита — шоколад на кипятке:

Высыпать в миску 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки (я 2,5 ст. взяла), 4-6 ложек какао, 1,5 ч.л. соды пакетик разрыхлителя.
Все перемешать.
В другую миску разобьем 2 яйца.
Хорошо взобьем миксером на высокой скорости до пышности (минуты три).
Добавим 1/3-1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла).

Снова взобьем миксером.
Добавить третью часть сухо смеси.

Взбить миксером.
Добавить третью часть молока.

Взбить миксером.

Итак еще два раза.
Можно сразу вылить все молоко и высыпать сухую смесь и все взбить.

Я так делала, все получалось.
В конце выливаем стакан кипятка
И взбиваем последний раз миксером.
Выливаем тесто в форму (у меня 24х27 см.).

рецепт Шоколадного бисквита - шоколад на кипятке

Выпекаем при 180*С до готовности (до сухой спички).
Готовый корж можно полить шоколадом или шоколадной глазурью.

Разрезаем на порции.

рецепт Шоколадного бисквита - шоколад на кипятке

Вот такой получается.

Отличная основа для различных тортов
Но вкусен и в таком виде!


Шоколадный бисквит — шоколад на кипятке

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
О сайте...