Яблочный пирог Шарлотка

Яблочный пирог Шарлотка

Всегда вкусная выпечка. Как правило, рецепт шарлотки следует одной технологии – нарезанные яблоки заливаются в форме относительно жидким тестом. Состав теста может несколько отличаться. Например, меньшим количеством яиц, как предлагает этот рецепт пирога. Шарлотка при этом получается такой же вкусной.

Продукты (на 8 порций):

Яблоко – 3-5 шт.
Корица (по желанию) – по вкусу
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 0,5 стакана
Сода – 0,5 ч. ложки
Уксус или лимонный сок – 0,5 ч. ложки