Овсяные батончики с финиками

Ингредиенты:
(на 20 батончиков 2,5×8 см)

400 г овсяных хлопьев
20 королевских фиников (400 г)
300 мл воды
200 г изюма
100 г подсолнечных семечек
3 ч. ложки кокосового масла холодного отжима
4 ч. ложки семян чиа и 16 ч. ложек воды
2 ч. ложки корицы
Разогрейте духовку до 200°C.

Как приготовить Овсяные батончики с финиками

Смешайте семена чиа с водой и оставьте на 10 минут.

Удалите косточки из фиников и смешайте с в блендере

с кокосовым маслом и водой до однородной пасты.

В готовую пасту добавьте овсяные хлопья, подсолнечные

семечки, корицу, замоченные семена чиа и перемешайте.

Выложите на противень бумагу для выпекания или смажьте

противень кокосовым маслом (или гхи).

Равномерно выложите готовую смесь на противень и

отправьте в духовку на 35 минут.

Достав из духовки, дайте остыть около 15 минут,

а уже затем разрежьте на батончики.

Готовые батончики храните в контейнере с закрытой

крышкой при комнатной температуре.